04—06—2019

El Pur, al Tast a La Rambla

04—06—2019

El Pur, al Tast a La Rambla

Aquest any, el Pur s’estrena al Tast a La Rambla, que tindrà lloc del 6 al 10 de juny.

 

Sumarem en aquesta 6a Setmana de Gastronomia de Barcelona, al costat de més de 40 degustacions entre restaurants i pastisseries de la ciutat. I ho farem amb un Rosbif de vaca amb pa cruixent i embotits.

 

El dijous dia 6 de juny serem presents a l’Arts Santa Mònica per presentar la ponència-taller “Treballar per trobar l’equilibri entre la puresa del producte i la cocteleria”. Nandu Jubany, Maties Coll (manager del Pur) i Adrià Batlle (bartender de l’Impur) explicaran l’experiència de desdoblar el concepte de puresa de producte a un gastronòmic i a una cocteleria.