Avui hem obert les portes del nostre espai, juntament amb el restaurant Pur, a la part superior de la cocteleria.

Amb els barmans Adrià Batlle i Martí Solà al capdavant, l’equip d’Impur us hem preparat una carta de 15 còctels on hi predominen els ingredients locals.

També tenim una vintena de còctels clàssics de tot el món, però amb innovacions i la nostra firma d’autor. I com no podia ser d’una altra manera, 6 licors casolans per potenciar les sobretaules que al nostre país no falten mai!