RESERVAR PUR
RESERVAR
RESERVAR IMPUR
RESERVAR
18—11—2019

L’Impur debuta amb el seu primer càtering

18—11—2019

L’Impur debuta amb el seu primer càtering

L’Impur va oferir la setmana passada el seu primer càtering en format afterwork a l’establiment de Serra Claret de Barcelona.

 

L’equip de l’Impur va oferir a la quarantena d’assistents una combinació de snacks gastronòmics del seu menú per a càterings i una selecció dels seus còctels.

 

La proposta gastronòmica va constar de: Mini air-baguette cruixent de pernil ibèric, el nostre carrot cake salat Carpaccio de ceps amb vinagreta de pinyons, Ostra amb ventresca de tonyina i caviar, Filipino de foie amb nou pecana i Steak tàrtar New York Times.