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18—11—2019

El Impur debuta con su primer catering

18—11—2019

El Impur debuta con su primer catering

El Impur ofreció la semana pasada en su primer catering en formato afterwork al establecimiento de Serra Claret de Barcelona.

 

El equipo del Impur ofreció a la cuarentena de asistentes una combinación de snacks gastronómicos de su menú para catering y una selección de sus cócteles.

 

La propuesta gastronómica constó de: Mini air-baguette crujiente de jamón ibérico, nuestro carrot cake salado, Carpaccio de setas con vinagreta de piñones, ostra con ventresca de atún y caviar, Filipino de foie con nuez pacana y Steak tartar New York Times.

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