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18—02—2019

La truffe d’Osona, le produit phare du menu Pur

18—02—2019

La truffe d’Osona, le produit phare du menu Pur

La période froide arrive ainsi que la truffe dans n’importe quelle cuisine, et cela est traitée comme mérite: en tant que reine.

 

Au cours des prochaines semaines, le menu Pur s’enrichira de plats tels que comme la truffe d’Osona aux œufs frits.

 

Chez Pur, « la saison » est le plat vedette.
Les oursins remplissent la bouche de ceux qui nous visitent ces jours-ci.

 

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