¡Una pizca de nervios y una buena cucharada de ganas! Hoy todo el equipo del Pur hemos abierto las puertas al público y hemos disfrutado de poder compartir esta experiencia con todos los que han venido a comer y cenar.

En Pur, situado a pie de calle, disponemos de una cocina en el centro completamente abierta para que los comensales puedan disfrutar del showcooking en todo momento. Es como si la cocina fuera el escenario y cada una de sus mesas, así como la barra, fueran los pequeños «palcos» para ver el espectáculo.

Con Matías Coll al frente de la cocina y Joan Piedra al cargo de la sala, el primer día ha ido muy bien.

Y en la planta inferior, el espacio cambia completamente. El Impur abre paso en medio de una iluminación tenue de unas luminarias como si fueran lunas llenas.

Aquí recogemos la experiencia de Jubany Events durante tantos años acompañándoos en vuestras celebraciones.

¡Con Adrià Batlle y Martí Solà como cocteleros, os llevaremos a adentrarse en unos cócteles de autor con productos autóctonos y algunas sorpresas!