ElTenedor, una de las principales plataformas de reservas y criticas de Europa, ha publicado el ranking de los 100 mejores restaurantes españoles y sitúa Pur en el lugar 34.

La plataforma es la más utilizada como crítica en Europa y acumula 19 millones de valoraciones en España.

Con casi 79.000 restaurantes españoles según el Anuario de la Hostelería, ElTenedor ha tenido en cuenta los siguientes criterios para elaborar el ranking: el volumen de opiniones durante el año, las visitas a la ficha del restaurante, las reservas generadas y las referencias en otras guías de prestigio local y nacional.

¡Gracias a todas y a todos por vuestras valoraciones!