¡Te esperamos en Nochevieja!
¡Te esperamos en Nochevieja!
Os proponemos celebrar la Fiesta de Fin de año con nosotros mientras disfrutáis de la gastronomía del Pur.
Para Nochevieja hemos preparado una propuesta con una selección de aperitivos:
— Cocktail Impur de bienvenida a escoger
— Ostra “000” al gusto
— Anchoa reserva sobre stracciatella, avellanas y Tartufo
— Cogollo a la brasa con angules con ajo y cayena
— Tartar de cigalas con aguacate y caviar
— Alcachofa a la brasa con erizos de mar
Seguiremos con:
— Huevo de perica feliz con crema de trufa de Osona
— Gamba de Blanes a la sal
— Cohombro de mar a la brasa con panceta y su jugo
— Pescado salvaje de lonja a la brasa con col de invierno aliñada
— Wagyu Japonés al Josper con wasabi natural
Acabaremos con un festival de nuestros postres y no faltarán los turrones y las neulas. ¡Y por supuesto, las uvas de la suerte para empezar un 2019 como es debido!
El precio es de 195 € por persona IVA incluido y las reservas deben hacerse al 931 701 770.