En el PUR queremos celebrar el Año Nuevo con vosotros, es por este motivo que os hemos preparado un menú que incluye lo siguiente.

Anchoa de Cantabria reserva sobre brioche y avellana tostada, tostada con trufa de Osona, ensalada de alcachofa con queso Payoyo y jamón ibérico, gamba blanca marinada en agua de Lourdes, guisantes rehogados con cochombros de mar y panceta Maldonado, ventresca flambeada con soja y wasabi fresca, lenguado con vino blanco y caviar, pularda bien criada con llanegas, ciruelas, avellanas y piñones. 

Cerraremos la cena con un festival de postres y turrones y “neulas” artesanas. Servicio y pan incluido.

El precio del menú por persona es de 185€ 10% IVA incluido (Bodega no incluida).

Para reservas a 93 170 17 70.